A végső tészta- és tésztakönyv: Több mint 300 klasszikus olasz és nemzetközi recept! (Olasz szakácskönyv, Az olasz konyha története,

Olvasói vélemények

A könyv a tésztafélék szerelmeseinek átfogó és mélyreható forrása, amely a világ minden tájáról származó receptek és információk széles körű gyűjteményét kínálja a különböző tésztatípusokról. Míg sok kritikus dicséri a könyv mélységét és változatosságát, néhányan aggodalmukat fejezik ki a könyv szervezésével és a sok recepthez tartozó képek hiányával kapcsolatban.

Különböző kultúrákból származó tésztareceptek széles skáláját tartalmazza, részletes utasításokat kínál, rengeteg információt tartalmaz a tészták történetéről és típusairól, pozitív értékeléseket kapott a lebilincselő tartalma miatt, és értékes forrásnak tartják mind a kezdő, mind a tapasztalt szakácsok számára.

Néhány véleményező szerint a tartalom szervezése zavaros, a receptekhez nem volt elegendő illusztráció, olyan speciális felszerelést igényelt, amellyel ők nem rendelkeztek, és problémái voltak a termékkel kapcsolatos elvárásokkal, például azzal, hogy a várttól eltérő borítóváltozatot kaptak.

(81 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Ultimate Pasta and Noodle Cookbook: Over 300 Recipes for Classic Italian and International Recipes! (Italian Cookbook, History of Italian Cooking,

Könyv tartalma:

Kápráztassa el vendégeit és élvezze munkája gyümölcsét A végső tészta és tészta szakácskönyvvel! Ezzel a könnyen követhető szakácskönyvvel pillanatok alatt a házi tészta és tészta mesterszakácsává válik.

Az olasz ételek, az ázsiai konyha, valamint a világ minden tájáról származó tészta- és tésztaételek receptjeivel kitűnő ételeket fog készíteni családja és vendégei számára. A tökéletes tészta és tészta főzésének ez az útmutatója a következőket tartalmazza: Több mint 300 tészta- és tésztarecept a világ minden tájáról, több mint 350 különböző tésztával Tésztaételek, levesek, kevert ételek, mártások, desszertek és sült ételek receptjei Könnyen követhető utasításokat a saját kézzel készített tészta és tészta elkészítéséhez, még a diétás ételek elkészítéséhez is A legjobb konyhai felszerelések útmutatója, amelyek megkönnyítik a csodálatos ételek elkészítését A tészták és tészták története A főzési szakkifejezések glosszáriuma Szakácsként vagy kezdő szakácsként A végső tészta- és tészta szakácskönyv minden szintű szakács számára nagyszerű útmutató! Ez a szakácskönyv minden szakácskönyv-könyvtár pompás alapdarabja lesz.