Értékelés:
A könyv a vegyészmérnök hallgatók klasszikus tankönyve, különösen hasznos az egységműveletek, a folyadékdinamika és az elválasztások témakörében. Világos magyarázatai és részletes példái miatt dicsérik, így a könyv a diploma megszerzése után is alapvető hivatkozási alapnak számít. Egyes olvasók azonban úgy találják, hogy bizonyos részek nem elég mélyek és koherensek, különösen a fogalmak és egyenletek összekapcsolása terén.
Előnyök:⬤ Értékes a vegyészmérnökhallgatók számára
⬤ világos magyarázatokat, hasznos példákat és az egyenletek részletes leírását tartalmazza
⬤ szilárd referenciaként szolgál a tanulmányok során és az iparban
⬤ széles körben a terület klasszikusának számít.
⬤ Egyes fejezetekből hiányozhat a mélység és az áttekinthetőség, ami kihívást jelenthet az egyes témákra összpontosító hallgatók számára
⬤ a feladatsorok távoli fejezetekre vagy más szövegekre utalhatnak, ami megnehezíti a tanulást
⬤ a könyvet elavultnak és kevésbé magával ragadónak érezhetjük a modern szövegekhez képest.
(61 olvasói vélemény alapján)
Unit Operations of Chemical Engineering (Int'l Ed)
Külön fejezeteket tartalmaz, amelyek az egyes alapvető egységműveleteknek vannak szentelve, 4 szakaszba csoportosítva: folyadékmechanika, hőátadás, tömegátadás és egyensúlyi szakaszok, valamint szilárd részecskékkel végzett műveletek.
Ez a könyv tartalmazza az elmélet és a mérnöki gyakorlat kiegyensúlyozott kezelését, sok gyakorlati, szemléltető példával.