Elements of Chemical Engineering
A mérnöki tudományok azon ágát, amely a termelési hatékonyságot növelő működési technikákra, tervezési folyamatokra és módszerekre összpontosít, vegyészmérnöki tudománynak nevezzük.
Az energia és az anyagok hatékony szállítása és átalakítása érdekében a fizika, a matematika, a kémia, a közgazdaságtan és a biológia alapelveire támaszkodik. A vegyészmérnökség néhány fontos szempontja a folyamattervezés és -elemzés, az üzemtervezés és -építés, valamint a szállítási jelenségek.
Kiterjedt alkalmazásokat talál a legkülönbözőbb területeken, például a polimerek, az orvosi eszközök, a műtrágyák, az élelmiszerek, a gyógyszerek, a petrolkémia és a mikroelektronika területén. A vegyészmérnöki tudomány a nanoanyagok és a nanotechnológia fogalmait is alkalmazza a nyersanyagok és vegyi anyagok hasznos termékekké való átalakításáért felelős ipari folyamatokban. Ez a könyv olyan fejezetekből áll, amelyek a vegyészmérnöki tudományterület legfontosabb fogalmait tárgyalják.
Multidiszciplináris megközelítésben világítja meg az új technikákat és azok alkalmazásait. Mivel ez a terület gyors ütemben fejlődik, a könyv tartalma segít az olvasóknak megérteni a téma modern fogalmait és alkalmazásait.