A vendéglátás és a turizmus filozófiája: Adás és fogadás

Eredeti címe:

Philosophies of Hospitality and Tourism: Giving and Receiving

Könyv tartalma:

Ez a könyv a vendéglátás és a turizmus filozófiájába vezeti be az olvasót.

Betekintést nyújt a klasszikus filozófiai fogalmakba, és elmagyarázza, hogy ezek hogyan szolgálhatnak alapul a turizmusban érdekelt felek, a szakemberek, a vendéglátók és a turisták tevékenységéhez. A kötet négy fő területet vizsgál: a filozófia és a turizmus, valamint a vendéglátás kapcsolata az adás filozófiája a vendéglátásban és a turizmusban a fogadói oldal, például az érzelmi turisztikai élmények, a boldogság és a túlturizmus, beleértve a "falánkság" fogalmát, valamint a turizmus fejlesztésével kapcsolatos filozófiai kérdések, például a helyek szelleme és a thanaturizmus.

A filantrópia tárgyalása a turizmus kontextusában a könyv erőssége, és fontos lesz a Covid-19 utáni turizmusban. A könyv a turizmus és a vendéglátás területén dolgozó hallgatók, kutatók és szakemberek érdeklődésére tarthat számot.