A világ borászatai: Építészet és borászat

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 14 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Wineries of the World: Architecture and Viniculture

Könyv tartalma:

Huszonöt, a világ kortárs építészei által gyönyörűen kivitelezett borászat illusztrálja a kapcsolatot a borászat tervezése és a modern mozgalom között, amely a borkészítést az életmóddal és az élet élvezettel való integrálására irányul.

A világ borászatai a kortárs borászat építészetét és designját ünnepli. Az amerikai Napa-völgyi szőlőbirtoktól kezdve az amerikai Napa-völgyi szőlőbirtokon át a toszkánai dombokon fekvő olasz borászatig és az organikus szőlőtermesztés élvonalába tartozó ausztrál vállalkozásig a bemutatott projektek mind a bor és a design legjobb ízlésének példaképei, és egyre népszerűbb célpontjai a borkedvelők számára.

Az elmúlt években a borkedvelők által tett utazások számának növekedésével a borászok világszerte megragadták a lehetőséget, hogy pompás helyeket hozzanak létre a látogatók számára, ahol a jó társaság mellett élvezhetik az egyedi fajtákat. Ahelyett, hogy az Európa-szerte évszázadok alatt kialakult, sőt ősi hagyományokat ismételgetnék, a kortárs borászati építészet a hely modern ünnepévé vált, amely tükrözi annak a tájnak a domborzatát, amelyben a borászat található, a mezőgazdasági örökséget és időnként a regionális népnyelvet. Végső soron ezek a projektek a merész elképzelések kifejeződései, a fenntarthatóság és a tervezés iránti szenvedélyességgel párosulva.