Around the World in 52 Weeks: The Reno Wine Experience
Ez a könyv tartalmazza az egy éven át tartó, ötvenkét héten át tartó tanfolyamaink, találkozóink és borkóstolóink kóstolási jegyzeteit, amelyek arra tesznek kísérletet, hogy szórakoztató, társadalmi kontextusba helyezzék a bor megismerésének "felülről lefelé" történő megközelítését, azaz Európában kezdik, majd leírják, hogyan terjedtek el ezek a szőlőfajták és borok a világ más részein.
Minden szerdán hat órakor borkóstolót kínálunk, miután előzőleg elküldtük a bemutatott borokat leíró jegyzeteket. Célunk az volt, hogy ne csak kellemes élményt nyújtsunk a résztvevőknek, hanem megtanítsuk az embereket a borok világára.
Arra törekedtünk, hogy ezekbe a kóstolási jegyzetekbe beleszőjük azokat az alapvető információkat, amelyekre a borok társadalmi/üzleti alkalmakon való megbecsüléséhez és megvitatásához szükség van.