Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals
Ez az új könyv, a Preventive and Therapeutic Role of Vitamins as Nutraceuticals (A vitaminok mint táplálékkiegészítők megelőző és terápiás szerepe), informatív tájékoztatást nyújt a vitaminok legújabb áttöréseiről és a betegségek megelőzésére és az egészségügyi problémák kezelésére való képességükről.
A könyv ismerteti a vitaminok, mint nutraceutikumok hatását a krónikus betegségekben, például a rák kezelésében a daganatellenes és antioxidáns hatás révén, a HIV és AIDS-betegek immunitásának javításában, a tuberkulózis kezelésében, a gyomorfekély kezelésében stb. A fejezetek tárgyalják a vitaminok alkalmazását a fertőző betegségek kezelésében, mint például a vírusfertőzések, a mikrobiális fertőzések, és különösen a COVID-19 esetében. A vitaminok funkcionális tevékenységét az agy egészségében és az elhízás kezelésében a magas vérnyomás és a kapcsolódó problémák kezelésében, megelőzésében és késleltetésében, valamint a vérnyomás szabályozásában és a magas vérnyomásban is vizsgálják. A kötet minden olyan fontosabb vitamint tárgyal az élelmiszerforrásokkal, amelyek szerepet játszanak a neurodegeneratív betegségekben, és egyes esetekben azt is, hogy ezek hogyan befolyásolják hátrányosan az emberi egészséget. A kötet a vitaminokat, mint táplálékkiegészítőket a fogyás és az elhízás, a vakság és látásproblémák, a kopaszság, valamint a bőrápolás problémáinak kezelésére is áttekinti.
A vitaminok mint táplálékkiegészítők megelőző és terápiás szerepe hiteles és széles körű útmutató az élelmiszer-technológia, a táplálkozás és fitnesz, valamint a gyógynövénytermékek és a fitokémia területén dolgozó szakemberek, kutatók és hallgatók számára. A vitaminok és nutraceutikumok fogyasztói is értékesnek találják majd ezt a könyvet.