Értékelés:
A könyv lebilincselő és informatív betekintést nyújt a texasi borászatba, a történelmi elbeszéléseket az úttörők személyes történeteivel ötvözve. A könyv egyaránt szól a borok szerelmeseinek és a történelem iránt érdeklődőknek, bemutatva a texasi borászatok fejlődését az idők során.
Előnyök:Jól megírt és lényeglátó, ötvözi a borászati ismereteket Texas történelmével, a borászatokról és az úttörőkről szóló lebilincselő történetekkel, a szerző személyes hangvételével, a nem szakértők számára is érthető, szórakoztató elbeszélésekkel, valamint a texasi bor körüli közösség érzésével.
Hátrányok:A kritikák nem említenek jelentős hátrányokat, bár nem biztos, hogy azok számára vonzó, akik technikai vagy „kocka” borkalauzt keresnek.
(5 olvasói vélemény alapján)
The Wineslinger Chronicles: Texas on the Vine
A texasi terroir, azaz a Texas borvidék napsütötte talajában, változó éghajlatában és az emberi beavatkozásban megnyilvánuló helyérzet kutatása során Russell Kane beutazta az államot, borkóstolókat készített, interjúkat készített a texasi borkultúra főszereplőivel, és elmélkedett az állam rendkívüli történelméről és vállalkozó szellemű népeiről. Íme a teljes elmélyülés élménye.
A Texas Wineslinger, a Kane nevével szinonimává vált becenév egy ausztrál borszakíró blogjából csírázott ki, miután Kane összehasonlította a Texas High Plains és az ausztráliai Coonawarra borvidék vörös homokból és porózus mészkőből származó nagy vörösborait. Kane elmélkedései között szerepel a spanyol misszionáriusok életének és a Texas első szőlőültetvényéből készült szakrális bornak a feltárása, valamint a szőlő és a bor iránti szeretet, amelyet a német és olasz bevándorlók hoztak magukkal szülőföldjükről. Kane beszámol a modern kori termelők és vállalkozók történeteiről is, akik legyőzték a mértékletesség és a szesztilalom elhúzódó hatásait - olyan erőkről, amelyek nem tudták kiirtani Texas sorsát, mint feltörekvő bortermelő régiót.
Az utószó, „A bortermelő imája” megható emlékeztetőül szolgál a kihívásokra, amelyek súlyosan nehezednek azokra, akik még mindig meghatározzák Texas borvidékének terroirját. Szintén 04 Activeable e-bookként, 978-0-89672-744-1, 19,95 dollár.