Értékelés:
A könyv áttekintést nyújt a xilitről, kiemelve annak előnyeit, mint természetes édesítőszer és a cukor kalóriatartalmú alternatívája, ugyanakkor bemutatja az emésztési problémákkal és a kutyákra gyakorolt toxicitásával kapcsolatos aggályokat is. Az olvasók értékelik az információkat, de vegyes érzéseik vannak az elfogultsággal és a receptjavaslatokkal kapcsolatban.
Előnyök:⬤ Természetes termék, amelynek olyan íze van, mint a cukornak
⬤ biztonságos cukorbetegek számára
⬤ alacsony kalóriatartalom
⬤ hasznos információk a xilit megértéséhez
⬤ nagyszerű alternatíva a cukorbevitel csökkentésére
⬤ alapos áttekintés a cukorhelyettesítőkről.
⬤ Emésztési problémákat okozhat
⬤ érzékelhető elfogultság a szerző szemléletében
⬤ hiányoznak a nagyszerű receptek
⬤ magas mérgezési kockázat a kutyákra
⬤ nem olyan élvezetes, mint más források a témában.
(10 olvasói vélemény alapján)
The Sweet Miracle of Xylitol: The All Natural Sugar Substitute Approved by the FDA as a Food Additive
Az átlagember naponta fél csésze cukrot eszik, többet, mint amennyi az átlagember számára ajánlott, különösen a cukorbetegségben, inzulinrezisztenciában és X-szindrómában szenvedők számára.
A cukorral ellentétben a xilitnek nincs szüksége inzulinra az anyagcseréhez. A xilit egy teljesen természetes cukorhelyettesítő, amelyet nyírfakéregből vagy kukoricacsutkából nyernek.
Teáskanálról teáskanálra ugyanolyan édes, mint a cukor, és rendelkezik azzal a hozzáadott tulajdonsággal, hogy megköti a nyálat, így édes íze a szájban marad. Fran Gare elmagyarázza, milyen egészségügyi előnyökkel jár a xilit használata a cukor, az aszpartám, a szacharin, a szorbit vagy a mannit helyett.
