A-Z útmutató az élelmiszer-adalékanyagokhoz (16pt Large Print Edition)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

An A-Z Guide to Food Additives (16pt Large Print Edition)

Könyv tartalma:

Az élelmiszer-adalékanyagok A-Z útmutatója segít a fogyasztóknak elkerülni a nemkívánatos élelmiszer-adalékanyagokat, és megmutatja, hogy mely adalékanyagok nem ártalmasak, sőt, táplálóak is lehetnek.

A táskában vagy zsebben elférő kis könyv „”adalékanyag-fordítóként„” szolgál majd az olyan adalékanyagok vagy összetevők aknamezején való eligazodás során, amelyek allergiás reakciókat, például fejfájást, fáradtságot és légzési nehézségeket okozhatnak, illetve amelyek puffadást okoznak vagy hiperaktívvá tesznek. A könyvben 300 összetevő biztonsági besorolását és referenciatáblázatokat találunk az olyan adalékanyagokról, amelyek potenciálisan rákot vagy allergiás reakciókat okozhatnak, vagy amelyeket nátriumérzékenyek esetében korlátozni kell.

Emellett alapvető táplálkozási tanácsokat is tartalmaz, tippeket arra vonatkozóan, hogy mire kell figyelni az olvashatatlan összetevőcímkék olvasásakor, sőt, még a friss termékek vásárlásával kapcsolatos tanácsokat is, hogy elkerüljük a növényvédő szereket.