A zéró éhínség felé vezető út

Eredeti címe:

Move Towards Zero Hunger

Könyv tartalma:

A világ egyes földrajzi régiói, amelyek a modern mezőgazdasági technológiák tekintetében gazdagok, dilemmával szembesülnek a felesleges termékek, például gabonafélék, sőt, szezonális gyümölcsök és zöldségek tárolása terén.

Gyakran kénytelenek megsemmisíteni a felesleges mezőgazdasági termékeket a rossz logisztikai rendszerek, élelmiszerraktárak és mikrogazdasági rendszerirányítás korlátai miatt. Ezzel szemben a szélsőséges vidéki területeken emberek milliói szenvednek éhezéstől és szegénységtől.

Ez a könyv javaslatokat kínál a vidéki területek élelmezésbiztonságának és szegénységének megoldására, valamint a minimális társadalmi igazságosság biztosítására, hogy a vidéki területeken élők rendszeresen hozzáférjenek az élelmiszerhez és a fedélhez. Azt is tárgyalja, hogyan lehet a szélsőséges vidéki helyeken fenntartható alapítványokat létrehozni a helyi erőforrások felhasználásával az olyan problémák megoldására, mint az éhezés, az alultápláltság és a krónikus egészségügyi problémák.