Értékelés:
A könyvet dicsérik az ízletes, élénk és könnyen hozzáférhető növényi alapú ebédreceptekért, amelyek egyszerre táplálóak és vizuálisan is vonzóak. Segít az egyéneknek, különösen azoknak, akik a családi étkezési szokások megzavarása nélkül szeretnének egészségesebben étkezni, hogy kreatívan több zöldséget építsenek be étrendjükbe. A könyv illusztrációi és környezetbarát filozófiája is kedvező fogadtatásra talált.
Előnyök:Ízletes és tápláló növényi alapú receptek, hozzáférhető alapanyagok, színes és tetszetős ételbemutató, gyönyörűen illusztrált, környezetbarát főzési gyakorlatot népszerűsítő, remek ebédidő-ihletet kínál.
Hátrányok:Egyes felhasználók továbbra is a nem növényi alapú lehetőségeket részesíthetik előnyben, és korlátozónak találhatják a kizárólag vegetáriánus receptekre való összpontosítást.
(5 olvasói vélemény alapján)
The Green Lunch Box: Recipes That Are Good for You and the Planet
A Green Lunchbox finom, egészséges, növényi alapú ebédeket tartalmaz az elfoglalt emberek számára, akiknek fontos a hulladék és a környezetvédelem, de nem engedhetik meg maguknak, hogy kompromisszumot kössenek a kényelem terén.
Ha hetente csak néhányszor készítesz magadnak ebédet, pénzt, csomagolást és értékes időt takarítasz meg az ebédszünetben. Fedezze fel a meleg dobozok, levesek, saláták, pakolások és rágcsálnivalók egyszerű, rövid receptjeit, amelyek a lehető legtöbbet hozzák ki a mindennapi friss és bolti szekrényben található alapanyagokból.
Tanulja meg szeretni a maradékokat, sajátítsa el a szakaszos főzés művészetét, és fedezze fel az ebédcsomagolás (és -fogyasztás) ötletes, fenntartható módjait.
