Agriculture: Tudomány és technológia

Eredeti címe:

Agriculture: Science and Technology

Könyv tartalma:

A növénytermesztést és az állattenyésztést mezőgazdaságnak nevezzük. Elsősorban a természeti erőforrások hasznosításával foglalkozik, hogy az élet fenntartását szolgáló árucikkeket állítson elő.

Ide tartozik az élelmiszerek, rostok, erdei termékek, kertészeti növények és az ezekhez kapcsolódó szolgáltatások termelése. A mezőgazdaság magában foglalja a termőföldet, a növénytermesztést és az állattenyésztést. Tartalmazza továbbá az emberek által felhasználandó növényi és állati termékek előállítását.

Világszerte különböző mezőgazdasági technikák léteznek, mint például a váltóművelés, a vetésközi termesztés, a monokultúra stb. Alkalmazásuk különböző tényezőktől függ, mint például az éghajlat, a domborzat, a hagyományok és a rendelkezésre álló technológia. Az alacsony technológiájú gazdálkodás az állandó kultúrákkal foglalkozik, azaz olyan földeken termesztett élelmiszerekkel, amelyeket nem ültetnek újra minden betakarítás után.

A citrusfélék és a kávénövények népszerű példái az állandó kultúráknak. A magasabb technológiájú gazdálkodás a vetésforgóra összpontosít, amelyhez a megművelhető földterület ismerete szükséges. A könyv értékes összeállítása a témáknak, az alaptól a legösszetettebb elméletekig és elvekig a mezőgazdaság területén.

A könyv tanulmányozza, elemzi és fenntartja a mezőgazdaság alappilléreit és annak legnagyobb jelentőségét a modern korban. Azoknak, akik ismereteik bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.