Aquaculture: Principles and Practice
Az akvakultúra a vízi élőlények, köztük halak, puhatestűek, vízi növények, algák és egyéb szervezetek tenyésztésére utal. Elsősorban ezen élőlények édes- és sósvízi populációinak tenyésztésével foglalkozik.
Az akvakultúrának számos fajtája létezik, mint például a haltenyésztés, az algakultúra, az osztrigatenyésztés, a garnélaráktenyésztés és a tengertenyésztés. A haltenyésztés az akvakultúra egyik legelterjedtebb művelési formája, amely a halak kereskedelmi célú tenyésztését foglalja magában. A haltenyésztésben termesztett legfontosabb halfajok a lazac, a harcsa, a tilápia és a ponty.
Az algakultúra különböző algafajok tenyésztését foglalja magában. Az akvakultúra elterjedt módszerei az akvapónia és az integrált multitróf akvakultúra.
Az akvakultúráról és haltenyésztésről szóló könyvben szereplő témák rendkívül fontosak, és hihetetlen betekintést nyújtanak az olvasóknak. Az itt bemutatott témák többsége az akvakultúra és a haltenyésztés új technikáival és alkalmazásaival foglalkozik.
Ez a könyv értékes referenciaforrásként szolgál majd az e terület iránt érdeklődők számára.