Alaszkai sör: Folyékony arany az éjféli nap országában

Olvasói vélemények

A könyv átfogó történetet nyújt az alaszkai ivás és sörfőzés történetéről, összefonódva Alaszka fejlődésével és olyan történelmi eseményekkel, mint az aranyláz és a szesztilalom. Bill Howell, az alaszkai sörszcéna elismert alakja írta, így a könyv egyedi nézőpontot nyújt az állam kézműves sörfőzési kultúrájáról, miközben jól kutatott és lebilincselő.

Alapos kutatás, lebilincselő írás, egyedülálló betekintés Alaszka sörfőzésének történetébe, jól dokumentált, gyönyörű fotókkal és illusztrációkkal, a történelemrajongók és a sörrajongók számára egyaránt alkalmas.

Hiányzik a térkép, amely földrajzi kontextus biztosításával fokozta volna az olvasás élményét.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Alaska Beer: Liquid Gold in the Land of the Midnight Sun

Könyv tartalma:

Alaszka erjesztett öröksége megőrizte azt a vadul független szellemiséget, amely az állam sörivóit az aranyláz idején hajtotta, és a szesztilalom alatt is fenntartotta őket.

Ma a kézműves sörfőzők a világ legzordabb és legeldugottabb helyein is kiváló söröket állítanak elő. És bár az alaszkai sörszcéna gyökerei egészen azokra az időkre nyúlnak vissza, amikor a szeszes italoknak "gyógyászati, mechanikai és tudományos célokat" kellett szolgálniuk, a mai sörfőzdék az Alaskan Brewing Company-hoz hasonló úttörőknek köszönhetik, hogy a sörkészítési technológia élvonalában maradtak.

Csatlakozzon Bill Howell sörrovatvezetőhöz és történészhez, és fedezze fel az Utolsó Határ komlóval teli történetét.