Allergiás intimitások: Étel, fogyatékosság, vágy és kockázat

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Allergic Intimacies: Food, Disability, Desire, and Risk

Könyv tartalma:

Az első könyv, amely az élelmiszer-allergiákat az Egyesült Államokban a fogyatékosság és a faji hovatartozás szempontjából vizsgálja fogyatékosság és faji hovatartozás.

Az ételallergia fogyatékosság? Milyen struktúrák és rendszerek biztosítják egyes ételallergiások túlélését, másokét pedig nem? Az Allergic Intimacies úttörő kritikai elköteleződés az ételallergiák kulturális reprezentációival, érdekérvényesítésével, jogával és a személyes tapasztalatokról szóló történetekkel a fogyatékosságtudományok szemszögéből. A szerző, Michael Gill megkérdőjelezi az ételallergiák túlnyomórészt egyénre szabott orvosi megközelítéseit, rámutatva, hogy ezek a megközelítések különösen problematikusak ott, ahol az allergiatesztek és -kezelések drágák, következetlenek és sok színes bőrű ember számára elérhetetlenek.

Ez az elgondolkodtató könyv az ételallergiák és az étkezés sokrétű jelentését vizsgálja az Egyesült Államokban, bemutatva, hogy mennyivel több forog kockán, mint gondolnánk, egy olyan kritikus időszakban, amikor az ételallergiák száma egyre nő: Becslések szerint 32 millió amerikai, köztük minden tizenharmadik gyermek ételallergiás. A gyermekeknél diagnosztizált ételallergiák száma 1997 óta 50 százalékkal nőtt. A szerző azonban világossá teszi, hogy az ételallergiások közösségének fehérsége és az egyetlen identitással rendelkező fogyatékosság elmélete eleve korlátozó és elégtelen az ételallergiások összetett döntéseihez. Gill azt állítja, hogy a rasszizmus és a képességeinkre való tekintettel a színesbőrű fogyatékkal élők számára olyan egyedi bizonytalanságot teremt, amellyel az ételallergiások közösségei csak most kezdenek foglalkozni. A vizsgálatokhoz és a kezeléshez való hozzáférés terén óriási egyenlőtlenségek vannak, az afroamerikai és latin-amerikai gyerekeknél nagyobb a kockázata a káros kimenetelnek, mint a fehér gyerekeknél, beleértve az anafilaxia nagyobb arányát is. Az ételallergiával foglalkozó szakemberek felelőssége, hogy az egyénre szabott megközelítéseken túlmenően erőteljesebb, a fogyatékossági és faji igazságosságon alapuló koalíciós erőfeszítésekre tegyenek lépéseket a kirekesztés ezen mintáinak megszüntetése érdekében.

Az Allergic Intimacies ünnepli a különböző kreatív módokat, ahogyan az élelmiszer-allergiás közösségek megkérdőjelezik a kirekesztés történelmi és jelenlegi gyakorlatát, miközben azonosítja a még elvégzendő munka mélységét, hogy a fehér allergiás tapasztalatról a hangsúlyt az Egyesült Államokban élők faji, etnikai, vallási és gazdasági sokszínűségének reprezentatívabb megértése felé terelje. Gill könyve az ételallergiás egyének életét érintő kockázatokról, veszélyekről, biztonságról, reprezentációkról és politikai aggályokról szóló kulcsfontosságú viták igényes és életbevágó feltárása.