Aloha Cooking

Könyv tartalma:

Az aloha azt jelenti, hogy üdvözöljük. Mr.

Paul Lavert Freeman vagyok. Ez a szakácskönyv, az Aloha Cooking, számos különböző etnikai receptből áll, amelyek generációról generációra szálltak át. Remélem, hogy megmutatom, hogy kreatívan főzhetsz, ha ezeket a recepteket a saját ízlésed szerint egészíted ki és alakítod át.

Azt is megtudhatod, hogy a főzés remek stresszoldó lehet. Arra bátorítom, hogy ezekhez az ételekhez friss alapanyagokat használjon, és amikor csak teheti, főzzön lassan és lassan.

Freeman úr Oahu gyönyörű szigetén született és nőtt fel, elvégezte a konyhaművészeti tanfolyamot, és évek óta az élelmiszeriparban dolgozik. Már fiatal korában megszerette a főzést, nagymamájától, anyukájától, családtagjaitól és barátaitól tanulta.

A hagyományos hawaii stílusú főzésből, és a különböző etnikumokból, mint például egy igazi Kama ina, filippínó, portugál, afroamerikai, indián őslakos és francia.