American Disgust: Racism, Microbial Medicine, and the Colony Within
Az ételek, a mikrobiális orvostudomány és az undor faji hátterének vizsgálata Amerikában
Az Amerikai undor bemutatja, hogy az undorral kapcsolatos felfogások és a fertőzéssel kapcsolatos félelmek hogyan gyökereznek az ország gyarmatosítási és rasszista történelmében. Matthew J. Wolf-Meyer gyarmati, vállalati és orvosi archívumokra támaszkodva azt állítja, hogy a mikrobiális orvoslás szorosan összefonódik az emésztés, az ürítés és az undor változó kulturális tapasztalataival, amelyek elválaszthatatlanul kötődnek a fehérség megteremtéséhez.
A XIX. századi gyarmati találkozásoktól kezdve az őslakosokkal való találkozásokon át John Harvey Kellogg civilizációval és bélmozgással kapcsolatos elképzelésein át a XX. század közepi diétás és szülői tanácsadó könyvekig Wolf-Meyer elemzi, hogy az emésztés és az undor beágyazott rasszista története hogyan hatja át a széklet mikrobiális transzplantációjával és a gyomor-bélrendszeri betegségek egyéb bakterioterápiás kezeléseivel kapcsolatos kortárs vitákat.
Az Amerikai undor alapvetően azzal foglalkozik, hogy az emésztés változó kulturális felfogása - mi megy be a testbe és mi jön ki belőle - hogyan hoz létre és kényszerít ki faji kategóriákat, amelyeket az amerikai telepes-gyarmati rasszizmusban gyökerező undor érzései motiválnak. Megmutatja, hogy az undor az amerikai szubjektivitás változó, de alapvető aspektusa, és hogy az ezzel való foglalkozás - személyesen, politikailag és elméletileg - lehetőségeket nyit meg az egészség fogalmának egyéni, társadalmi és planetáris szinten történő megfogalmazására.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)