Andrew Jefford borkurzusa

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 8 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Andrew Jefford's Wine Course

Könyv tartalma:

Ha utat keres ebbe a gazdag és lenyűgöző világba, Andrew Jefford legyen a kalauza. Borkurzusa húsz világosan meghatározott projektben bontakozik ki, így otthon, hasznos sorrendben és a saját tempódban sajátíthatod el az alapvető tudnivalókat. A tanfolyamot melegséggel, szellemességgel és a téma iránti mély szeretettel írta.

Ha utat keres ebbe a gazdag és lenyűgöző világba, engedje, hogy Andrew Jefford legyen az Ön kalauza. Borkurzusa húsz világosan meghatározott projektben bontakozik ki, így otthon, hasznos sorrendben és a saját tempódban sajátíthatod el az alapvető tudnivalókat. A tanfolyamot melegséggel, szellemességgel és a téma iránti mély szeretettel írta.

A helyben készített és fogyasztott bor ősidők óta az élet része a napsütötte Földközi-tenger medencéjében. Ma már a világ minden mérsékelt égövi régiójában termelnek bort. Ezzel a földrajzi terjeszkedéssel együtt az aromák és ízek új virágzása is bekövetkezett. A bor társadalmi szempontból is mindenki számára elérhetővé vált. Élvezeteit már nem csak a gazdag elit élvezheti. A könyv első része, az Eszközök bemutatja a borkóstoláshoz és a borról való gondolkodáshoz szükséges felszerelést, beleértve a különböző poharakat, a legfontosabb bortípusok különböző színeit, illatát és ízét. Megtanulja, hogyan válasszon bort, és hogyan rögzítse a kóstolt borokról szerzett benyomásait. Az Elemek elmagyarázza a bor összetevőit. Andrew bemutatja a hét csodálatos szőlőfajtát: Chardonnay, Sauvignon Blanc, rizling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah és Pinot Noir, valamint még sok más fajtát a bővebb szőlőcsaládból. Azt is bemutatja, hogy mi történik a földben és az égben, miközben a szőlő növekszik, és a borász szerepét a kész termék kialakításában. A könyv utolsó része, Az utazás, a világ bortermelő országaiba kalauzol el, ismertetve az egyes országok jellegzetességeit. Ha többet szeretne megtudni a bor egyedülálló érzéki élvezetéről, iratkozzon be Andrew Jefford borkurzusára még ma.