Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.
Antebellum Kanawha Salt Business and Western Markets
A tizenkilencedik század elején a Kanawha folyó mentén, Nyugat-Virginiában egy tíz mérföldes szakasz vált a legnagyobb sótermelő területté a kisbabkor előtti Egyesült Államokban. Ennek az alapvető árucikknek a termelése ösztönözte a letelepedést, az állattenyésztést és a mezőgazdasági feldolgozás, különösen a sertéshús-csomagolás elterjedését az amerikai nyugaton.
A sókitermelés akkor és ma is alapvető iparág volt. John Stealey megvilágító erejű tanulmányában, amely most a szerző új előszavával jelent meg, megvizsgálja ennek az iparágnak a jogi alapjait, a munkaügyi gyakorlatát, valamint az értékesítési és forgalmazási mintákat. A technológiai innováció révén a sótermelők a szén és a gőz mellett embert és állatokat is hasznosítottak, újszerű párologtató rendszert építettek ki, és feltalálták a később az olaj- és földgázkutatásban alkalmazott fúróeszközöket.
Így a sóipar sok szempontból az amerikai kitermelő és vegyipar előfutára volt. Stealey informatív tanulmánya fontos hozzájárulás az amerikai gazdaság-, üzlet-, munka- és jogtörténethez.