Aranyszínű: a komló kultúrája az Egyesült Államokban

Értékelés:   (4.8 az 5-ből)

Aranyszínű: a komló kultúrája az Egyesült Államokban (a. Tomlan Michael)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 5 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Tinged with Gold: Hop Culture in the United States

Könyv tartalma:

A komlótermesztés ma már csak az Egyesült Államok nyugati részén - nevezetesen Washingtonban - marad életképes kereskedelmi vállalkozás. De ahogy James Fenimore Cooper visszaemlékezett, a tizenkilencedik század közepén a New York-i Cooperstownban "a komló volt a király, és az egész vidék egyetlen nagy és gyönyörű komlóültetvény volt".

A Tinged with Gold című könyvben Michael A. TomIan az Egyesült Államok komlókultúrájának minden aspektusát feltárja, és a komló szárítására, bálázására és tárolására szolgáló épületek megértéséhez nyújt hátteret. A mű figyelembe veszi ezeknek az építményeknek a történetét, miközben bemutatja a közel két évszázad alatt bekövetkezett fejlődésüket, amely az agrárkereskedelemből és a szinte folyamatos technológiai fejlődésből fakadt. Az épületek építésének kontextusát vizsgálva Tomlan figyelembe veszi a növény növekedését, termesztését és betakarítását; a komlótermesztésben részt vevő emberek gazdasági, társadalmi és szabadidős tevékenységét; valamint a mechanikai találmányok és technikai fejlesztések feljegyzéseit, amelyek a komlókemencéket, komlóházakat, komlószárítókat és -hűtőket alakították ki a különböző területeken, ahol a növény virágzott. A mű megkérdőjelezi az amerikai mezőgazdaság nem kereskedelmi jellegével kapcsolatos feltételezéseket a XVIII. és a XIX. század elején, és fontos kérdéseket vet fel a komlóházak "népi" hagyományával kapcsolatban, azt állítva, hogy ezeknek az épületeknek a tervezései inkább a kereskedelmi szükségletekre adott racionális válaszok voltak, mint a titkos angol vagy európai szokások folytatása.

A Tinged with Gold a komló kultúráját eleveníti fel, miközben a vidéki mezőgazdaság ezen elhanyagolt aspektusának történetét tárja fel. Mivel a mű bemutatja, hogy egy viszonylag ismeretlen épülettípus jelentősége teljes mértékben értékelhető, ha történelmi kontextusba helyezzük, mintát nyújt más vidéki építmények tanulmányozásához. Az elsődleges és másodlagos források lenyűgöző sokaságára támaszkodva ez a mű az Egyesült Államok komló-kultúrájának meghatározó története.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9780820346748
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Aranyszínű: a komló kultúrája az Egyesült Államokban - Tinged with Gold: Hop Culture in the United...
A komlótermesztés ma már csak az Egyesült Államok...
Aranyszínű: a komló kultúrája az Egyesült Államokban - Tinged with Gold: Hop Culture in the United States
Historic Preservation: A bővülő örökségünk gondozása - Historic Preservation: Caring for Our...
Ez a jól illusztrált könyv naprakész összefoglalót...
Historic Preservation: A bővülő örökségünk gondozása - Historic Preservation: Caring for Our Expanding Legacy
Historic Preservation: Caring for Our Expanding Legacy
Bevezetés. - 1. fejezet: Változó megőrzési igényünk. - 2. fejezet: A küzdelem folytatódik. - fejezet: A...
Historic Preservation: Caring for Our Expanding Legacy

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: