Ashia asztala: Családi receptek Indiából és azon túlról

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vegyes kritikákat kapott, egyes felhasználók dicsérték az egyszerűségét és a főzéshez nyújtott inspirációt, míg mások nem találták kielégítőnek a recepteket.

Sok felhasználó értékeli a könyv meleg és otthonos hangulatát, valamint a világos és egyszerű recepteket, amelyek új fűszerek és ételek kipróbálására ösztönöznek. A könyv vizuális megjelenítését is pozitívan emelték ki.

Néhány kritikus csalódott a receptekben, mondván, hogy nem sikerültek jól, és ehetetlenek voltak. Panaszkodtak a gyenge eredményekre a felhasználó főzési tapasztalata ellenére.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Ashia's Table: Family Recipes from India and Beyond

Könyv tartalma:

Autentikus indiai receptek, amelyek egyszerűek és teljesen kivitelezhetőekAz Ashia's Table jól ismert hagyományos indiai ételeket mutat be az indiai ízeken és textúrákon alapuló izgalmas új ételek mellett, amelyek mindegyike otthon is könnyen elkészíthető.

Ashia Ismail-Singer debütáló szakácskönyve tisztelgés az öröksége előtt, amelyet zökkenőmentesen ötvöz az indiai konyha modern és autentikus megközelítésével. Receptjei nem csupán a hozzávalók és mérések felsorolása: Ashia számára a gyermekkori emlékek, a generációkon át öröklődő ételélmények, amelyek összekötik őt a családjával és a szülőföldjével.

A chutney-k és falatok a legeléshez, könnyű ebédek, tápláló főételek, desszertek, házi sütemények és még sok más, ez a könyv olyan receptek gyűjteményét nyújtja, amelyeket India gazdag étkezési kultúrája ihletett, és amelyeket olyan alapanyagokból készít, amelyeket bárhol könnyen megtalálhat. Ashia asztala egy gyönyörű könyv, amelyet ízletes receptjei, lenyűgöző fotói és vonzó kivitelezése miatt meg kell becsülni.