Értékelés:
A könyv közérthető bevezetést nyújt a makrobiotikus étrendre való áttéréshez, gyakorlati javaslatokkal és receptekkel. Ugyanakkor kritika érte, hogy nem tartalmaz részletes útmutatást a konkrét összetevők helyettesítésére vonatkozóan, és hogy az alapelvek nem japán kontextusba való átültetése nehézségekbe ütközik.
Előnyök:Könnyen követhető, remek recepteket tartalmaz, gyakorlati javaslatokat ad a fokozatos étrendváltáshoz, alkalmas az egészség javítására.
Hátrányok:Hiányzik a konkrét útmutatás az összetevők helyettesítésére vonatkozóan, túlságosan általános tanácsok, anélkül, hogy foglalkozna az amerikai olvasók számára jelentkező kihívásokkal, nem nyújt a józan észen túlmutató, mélyreható információkat.
(4 olvasói vélemény alapján)
Making the Transition to a Macrobiotic Diet: A Beginner's Guide to the Natural Way of Health
Az egészségesebb étrendre való áttérés eleinte kissé zavaró lehet, tekintve a manapság mindenhol elérhető és reklámozott egészségtelen élelmiszerek hatalmas mennyiségét.
Ez a könyv azért íródott, hogy segítséget nyújtson azoknak, akik hozzászoktak a hamburgerekből, üdítőkből és fagylaltokból álló tipikus étrendhez, de egy jobb étrend követésével szeretnék megóvni vagy javítani egészségüket.