Aveline Kushi teljes útmutatója a makrobiotikus főzéshez: Az egészségért, harmóniáért és békéért

Olvasói vélemények

A könyv átfogó útmutatót nyújt a makrobiotikus főzéshez, egészségközpontú recepteket és filozófiai betekintést nyújt. Míg sok olvasó értékeli az írás mélységét és tudatosságát, egyesek szerint a receptek bonyolultak és nem különösebben inspirálóak a modern alternatívákhoz képest.

Ízletes makrobiotikus receptek, informatív írás a természetes élelmiszerekről és a táplálkozásfilozófiáról, könnyen követhető útmutatások, elősegíti az egészséges életmódot és az energiát, személyes tapasztalatok a szerzőtől, hasznos a makrobiotikus főzés kezdői számára.

Bonyolult és időigényes receptek, feltételezések az olvasó előzetes ismereteiről az alapanyagokkal kapcsolatban, néhány nem túl inspiráló recept az interneten elérhető receptekhez képest, az étrend vélt szigorúsága, korlátozott választék.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Aveline Kushi's Complete Guide to Macrobiotic Cooking: For Health, Harmony, and Peace

Könyv tartalma:

„Az étel a legfőbb dolog, az egyetemes orvosság.... Az étel közvetlenül átváltozik testbe, elmébe és lélekbe...

megteremti mindennapi egészségünket és boldogságunkat.” -ból A makrobiotikus út a teljes egészséghez Még az orvosi egyetemeken is virágzik az alternatív gyógyászat. Kétharmaduk már kínál kurzusokat a kiegészítő gyógyítási gyakorlatokról, beleértve a táplálkozást is. E forradalom középpontjában a makrobiotika áll, egy egyszerű, elegáns és ízletes étkezési mód, amelynek egészségügyi előnyeit világszerte lenyűgöző ütemben igazolják a kutatók.

Most ebben a csodálatos útmutatóban a makrobiotikus étkezés és életmód alapjait adják át, és elmagyarázzák, hogyan használhatjuk ezt az erőteljes gyógyító forrást, hogy egészségesebbek és boldogabbak legyünk, hogy több mint kétszáz betegséget, állapotot vagy rendellenességet - testi és lelki - megelőzzünk vagy enyhítsünk. A makrobiotikus alapok, gyógymódok, menük és receptek enciklopédikus gyűjteménye figyelembe veszi a makrobiotikus közösségen belüli legújabb gondolkodásmódot és fejlődő gyakorlatokat.

A szerzők az összes információt egy figyelemre méltó A-tól Z-ig terjedő útmutatóvá integrálják a makrobiotikus gyógyításhoz - az AIDS-től, allergiától és ízületi gyulladástól kezdve a rákig, cukorbetegségig és szívbetegségig. Azt is világosan elmagyarázzák, mit kell tudnunk ahhoz, hogy elkezdjünk igazi makrobiotikus étrendet fogyasztani, amely teljes energia- és tápanyagegyensúlyt biztosít számunkra. Mivel mindannyian olyan környezeti és éghajlati körülmények között élünk, amelyek nagyrészt kívül esnek a személyes befolyásunkon, létfontosságú, hogy egészséges életmódot kövessünk, beleértve a rugalmas étrendet, amelyet a saját egyéni szükségleteinkhez tudunk igazítani.

A makrobiotikus út a teljes egészséghez pontosan azokat az eszközöket és azt a megértést adja meg, amelyre szükségünk van e cél eléréséhez. Használjuk fel, hogy erős, aktív testet és vidám, leleményes elmét építsünk.