Az akvakultúra tudománya

Eredeti címe:

Science of Aquaculture

Könyv tartalma:

Az akvakultúra, más néven aquafarming, vízi szervezetek, például halak, rákfélék, puhatestűek és vízi növények tenyésztése.

Az akvakultúra az édes- és sósvízi populációk ellenőrzött körülmények között történő tenyésztését foglalja magában, és szembeállítható a kereskedelmi halászattal, amely a vadon élő halak lehalászását jelenti. A tengertenyésztés a tengeri környezetben folytatott akvakultúrára utal.