Az alapvető amis szakácskönyv: Everyday Receptes from Farm and Pantry

Olvasói vélemények

A könyv pozitív visszajelzéseket kap a finom, könnyen elkészíthető receptek és a gyönyörű fényképek miatt, amelyek a szerző személyes hangvételét tükrözik. Néhány kritikus azonban csalódást okozott a receptek változatossága és az összetevők kiválasztása tekintetében a hagyományos amish konyhához képest.

Finom és könnyen elkészíthető receptek, gyönyörű fényképek, a szerző személyes jegyzetei, családi főzésre alkalmas, praktikus, hétköznapi alapanyagokat felhasználó receptek, valamint a történetek és képek által teremtett remek hangulat.

Néhány recept megkérdőjelezhető összetevőket tartalmaz (például feldolgozott termékeket), a hagyományos amish receptek változatosságának hiánya, valamint az e-könyv formátummal kapcsolatos problémák, amelyek megnehezítik az olvasást.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Essential Amish Cookbook: Everyday Recipes from Farm and Pantry

Könyv tartalma:

Kóstold meg az amish élet jóságát.

Lovina Eicher, a bestseller szakácskönyvíró és ételrovatvezető az amis konyha legjobbjait gyűjti össze A nélkülözhetetlen amis szakácskönyvben: Hétköznapi receptek a farmról és a kamrából. Csatlakozzon Eicherhez, aki a hagyományos amish recepteket saját konyhai tippjeivel és titkaival együtt osztja meg. Eicher már korán megtanult főzni és sütni édesanyja, Elizabeth Coblentz, hosszú ideje rovatvezető és amish szakácskönyvíró mellett, és ezeket a készségeket saját amish konyhájában is kamatoztatja, amikor nyolc gyermekének főz.

A The Essential Amish Cookbookban található könnyen követhető, autentikus recepteket Észak-Amerika számtalan régi rendi amish közösségének otthonában készítik el nap mint nap. A több mint 100 recept közül sok van gazdagon illusztrálva lépésről-lépésre készült fényképekkel, amelyek segítségével úgy tanulhatod meg az amish főzést, mintha Lovina konyhájában lennél. A kiadós főételektől a tartalmas köretekig - valamint a finom sütemények, piték, sütemények és más finom desszertek bőséges választékát - megtanulhatja, hogyan készítse el azokat a kiadós, egyszerű ételeket, amelyeket az amisok együtt főznek és tálalnak otthon, a templomi istentiszteleteken és az esküvőkön.

A gyors, digitális világban a könyv színes fotói és a beszélgetős hangvétel igazi ízelítőt nyújtanak az amish életből, és arra invitálnak, hogy lassítsunk. Családja imádni fogja a cukkinis csokoládékenyeret, a rebarbaralevest, a marhasültet zöldségekkel, a kemencében sült csirkét, a savanyúságot, a lekvárokat és még sok minden mást. Tapasztalja meg az amish élet egyszerű örömeit - az ételeket, a hitet és a családot.