Értékelés:
Archana Mundhe „Essential Indian Instant Pot Cookbook” című könyvét a kezdőknek és a tapasztalt szakácsoknak egyaránt szóló, könnyen hozzáférhető és ízletes indiai receptjei miatt dicsérik. A könyv részletes használati utasításokat, számos receptet és tippeket tartalmaz az Instant Pot hatékony használatához, így az indiai főzés megközelíthetővé és élvezetessé válik. Néhány felhasználó azonban időnként problémákat észlelt az égési figyelmeztetésekkel és a fűszerszintek beállításának szükségességével kapcsolatban a hitelesebb ízek érdekében.
Előnyök:⬤ Világos, könnyen követhető receptek, amelyek nagyszerű eredményeket hoznak.
⬤ Részletes magyarázatok az összetevőkről és a helyettesítő anyagokról.
⬤ A hagyományos és modern recepteket felölelő ételek sokfélesége.
⬤ Kiváló tippek az Instant Pot használatához, különösen az indiai konyha esetében.
⬤ Gluténmentes, vegetáriánus és vegán lehetőségek.
⬤ Gyönyörű fényképek és a könyv szervezése.
⬤ Néhány felhasználó még óvatos főzés mellett is tapasztalt égési figyelmeztetéseket.
⬤ Néhány kritikus azt javasolja, hogy az autentikusabb íz érdekében növeljék a fűszerek szintjét.
⬤ A marha- és sertéshúsból készült receptek korlátozott számban állnak rendelkezésre.
(353 olvasói vélemény alapján)
The Essential Indian Instant Pot Cookbook: Authentic Flavors and Modern Recipes for Your Electric Pressure Cooker
Ez a 75 leegyszerűsített indiai klasszikus recept gyűjteménye a rendkívül népszerű elektromos gyorsfőzőhöz, az Instant Pothoz, egy gyönyörűen fényképezett, könnyen követhető forrás az ízletes hétköznapi ételekhez.
Az Essential Indian Instant Pot Cookbook a gyors, ízletes indiai kedvencek és a kortárs hétköznapi ételek forrása. Az Instant Pot által engedélyezett 75 jól bevált, a nap minden étkezését lefedő receptet tartalmazó könyv a klasszikus csirke-, bárány- és vegetáriánus curryk; daalok, levesek és tenger gyümölcsei, mint az édeskömény és sáfránnyal fűszerezett kagylók; reggeli finomságok, mint a fűszeres frittata és a gyömbéres mandulás zabpehely; és édes finomságok, mint a rózsás tejes torta és a füge-dió halwa.