Az alaszkai vadlazac főzése

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 6 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Cooking Alaska's Wild Salmon

Könyv tartalma:

Kipróbált és igaz receptek Alaszka legjobb tengeri herkentyűs szakácsaitól.

Alaszka érintetlen, jéghideg vizei bőséges vadlazacnak adnak otthont. A Cooking Alaska's Wild Salmon (Alaszkai vadlazac főzése) tele van a tápanyagokban gazdag, ízletes halak elkészítésének ízletes módjaival, a régi kedvencektől, mint a klasszikus lazacos kenyér és a Kedgeree, az olyan innovatív új ötletekig, mint a füstölt lazacos sütemények és a butternut tök leves lazacos krutonnal.