Az állattenyésztés megértése

Eredeti címe:

Understanding Animal Husbandry

Könyv tartalma:

A mezőgazdaságnak azt az ágát, amely a hús, tej, rost, tojás és egyéb termékek előállítása céljából tartott állatokkal foglalkozik, állattenyésztésnek nevezzük. Az állattartással és a szelektív tenyésztéssel kapcsolatos gyakorlatok alapvető részét képezik ennek a tudományágnak.

Számos iparág, mint például a tej- és tejipar, a mézgyártás, a selyemtenyésztés stb. függ az állattenyésztéstől. Az állattenyésztési gyakorlatokat a tenyésztett állat típusa szerint tejtermelésre, haltenyésztésre, baromfitenyésztésre és méhészetre osztják.

Az állattenyésztés történhet extenzíven és intenzíven is. Az extenzív tartás során az állatok szabadon kóborolhatnak a gazdaságban.

Az intenzív tartási gyakorlatok során ketreceket, istállókat, nagy sűrűségű takarmánytelepeket és klímaberendezéssel ellátott épületeket használnak az állatok tartására. Ez a könyv az állattenyésztés innovatív aspektusait bontja ki, amelyek elengedhetetlenek a téma holisztikus megértéséhez.

Úgy állították össze, hogy mélyreható ismereteket nyújtson e terület elméletéről és gyakorlatáról. Ez a könyv az olvasók széles köre számára szolgál majd információforrásként.