Az allergiamentes családi szakácskönyv: 100 finom recept, amely mentes a tejtermékektől, tojástól, mogyorótól, dióféléktől, szójától, gluténtól, szezámtól és kagylóktól.

Olvasói vélemények

Összességében a szakácskönyv jó fogadtatásra talált, mivel egyszerű és gyors receptjei az ételallergiások számára készültek, így értékes forrás a családok számára. Ugyanakkor kritika éri a metrikus mértékegységek és egyes összetevők amerikai elérhetősége miatt.

A szakácskönyv gyors és egyszerű recepteket tartalmaz, alkalmas az ételallergiás családok számára, jó választékot kínál, és sok felhasználó sikeres eredményekről számol be a receptekkel kapcsolatban. Dicsérik a felhasználóbarát elrendezéséért, a strapabíró borítójáért, és azért, mert nagyszerű forrás a gluténmentes főzéshez.

Több felhasználó megemlíti, hogy a receptek elsősorban metrikus mértékegységeken alapulnak, így az USA-ban élők számára átváltásra van szükség. Emellett néhány receptet kritizálnak, mert nem megfelelő vagy nem gyerekbarát, és olyan hozzávalókat tartalmaz, amelyeket nehéz lehet megtalálni az Egyesült Államokban.

(112 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Allergy-Free Family Cookbook: 100 Delicious Recipes Free from Dairy, Eggs, Peanuts, Tree Nuts, Soya, Gluten, Sesame and Shellfish

Könyv tartalma:

Elrettentő, amikor gyermekénél ételallergiát diagnosztizálnak, de csak azért, mert allergiás egy vagy akár többféle ételre, még nem jelenti azt, hogy nem ehet finom ételeket a család többi tagjával, nem részesülhet egészséges, kiegyensúlyozott étrendben, vagy (ha megérdemli!) nem kaphat finomságokat.

A pásztortarhonyától kezdve a rizottókon, a thai curryn és a rakott ételeken át a süteményekig és desszertekig, Az allergiamentes családi szakácskönyv tele van 100 tápláló recepttel, amelyek lehetővé teszik, hogy az asztal körül mindenki ugyanazt az ételt fogyassza. A szupermarketekben könnyen beszerezhető alapanyagok felhasználásával minden recept mentes mind a nyolc fő élelmiszer-allergéntől: tejtermékektől, tojástól, földimogyorótól, dióféléktől, szójától, gluténtól, szezámtól és kagylóktól.