Az almatermesztő: Útmutató az organikus gyümölcsösök számára, 2. kiadás

Olvasói vélemények

A könyv átfogó és részletes forrás az organikus almatermesztésről, rengeteg információt nyújt a különböző gyakorlatokról, filozófiákról és tapasztalatokról. Az olvasók nagyra értékelik a mélységét, a gyümölcsösök kezelésének holisztikus megközelítését és a gyakorlati tanácsokat, bár egyesek néha túlságosan technikai jellegűnek vagy terjedelmesnek találják.

Hihetetlenül alapos és részletes, az organikus almatermesztéssel kapcsolatos témák széles körét öleli fel, gyakorlati tanácsokat tartalmaz, hangsúlyozza a természettel való együttműködést, értékes személyes meglátásokat nyújt a szerzőtől, és nagyszerű forrásként szolgál mind az új, mind a tapasztalt termelők számára.

Az alkalmi olvasók számára túlságosan technikai vagy terjedelmes lehet, lassan indulhat az ismétlődő tartalommal, és egyes olvasók úgy érzik, hogy több információra van szükségük a kis léptékű projektekhez. Az írásmód egyesek számára népiesnek tűnhet, és a regionális különbségeket nem kezeli megfelelően.

(87 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Apple Grower: Guide for the Organic Orchardist, 2nd Edition

Könyv tartalma:

A gyümölcstermesztők évtizedek óta mérgező vegyszerekkel permetezik fáikat, hogy így próbáljanak védekezni a rovar- és gombakártevők ellen. Pedig lehetséges az almatermesztés felelősségteljesen, a dédszüleink intuitív tudását a modern tudományos kutatás és innováció gyümölcseivel ötvözve.

A The Apple Grower első, 1998-as megjelenése óta Michael Phillips gyümölcsész folytatja kutatásait az almával, amelyet a biotermesztés végső határának neveznek. Széles körben elismert művének új kiadásában Phillips még mélyebbre ás a minimális ráfordítással történő jó gyümölcs termesztésének rejtelmeibe. Az általa vizsgált élvonalbeli témák közül néhány:

⬤ A kaolin agyag használata, mint hatékony stratégia a féreghajtás és a fúróka ellen, valamint annak korlátai.

⬤ A sokszínű, egészséges gyümölcsösök ökoszisztémájának kialakítása a növények, tápanyagok és hasznos mikroorganizmusok aljnövényzetének kezelésével.

⬤ Hogyan lehet életképessé tenni egy kis almaüzletet az örökölt és regionális fajtákra, a hozzáadott értékű termékekre és a közösségi gyümölcsösök modelljére összpontosítva.

A szerző személyes hangvétele és világos szemű tanácsai máris klasszikussá tették Az almatermesztő könyvet a kistermelők és a házi gyümölcsösök körében. Valójában mindenkinek, aki komolyan gondolja az almával kapcsolatos sikereket, szüksége van erre a frissített kiadásra a könyvespolcán.