Az analitikai kémia alapjai

Eredeti címe:

Fundamentals of Analytical Chemistry

Könyv tartalma:

A kémia azon ágát, amely az anyagok elemzésével foglalkozik, analitikai kémiának nevezzük. Olyan klasszikus módszereket alkalmaz, mint a Kastle-Meyer-teszt, a lángvizsgálat, a gravimetrikus és a térfogatelemzés.

A modern módszerek közé tartozik a spektroszkópia, a kalorimetria és az elektrokémiai módszerek, amelyeket az anyagok elválasztására, azonosítására és mennyiségi meghatározására használnak. Az analitikai kémia két tágabb területre oszlik, nevezetesen a mennyiségi és a minőségi analízisre. A kvantitatív analízis a mintában vagy vegyületben jelen lévő egy vagy több anyag koncentrációjára vonatkozó abszolút vagy relatív mennyiséget határozza meg.

A kvalitatív analízis egy adott vegyület minőségének meghatározására összpontosít, függetlenül annak mennyiségétől vagy koncentrációjától. Az analitikai kémia alapelveit széles körben alkalmazzák az élelmiszer- és italiparban, a vegyiparban, a gyógyszeriparban és a mezőgazdaságban.

Az analitikai kémiáról szóló könyvben szereplő témák rendkívül fontosak, és minden bizonnyal hihetetlen betekintést nyújtanak az olvasóknak. A témák hosszú távú perspektíváinak megértése mellett a könyv arra törekszik, hogy kiemelje hatásukat, mint a tudományág növekedését elősegítő modern eszközt.

Azoknak, akik tudásuk bővítéséhez keresnek információkat, nagy segítséget nyújt ez a könyv.