Az angol háziasszony: avagy a szakács, a házvezetőnő és a kertész társa. Tartalmazza a friss élelmezés általános leírását egy étlapot

Eredeti címe:

The British housewife: or, the cook, housekeeper's, and gardiner's companion. Containing a general account of fresh provisions a bill of fare

Könyv tartalma:

A 18. század a tudás, a felfedezések, a gyorsan fejlődő technológia és a nyomdaipar fejlődése által lehetővé tett bővülő nyilvántartás gazdagsága volt. A forradalom évszázadának megőrzése iránti eltökéltségében a Gale saját forradalmat kezdeményezett: epikus méretű digitalizálást, hogy e felbecsülhetetlen értékű műveket a maga nemében legnagyobb archívumban őrizze meg. Most első ízben állnak rendelkezésre nyomtatásban ezek a 18. századi eredeti kéziratok kiváló minőségű digitális másolatai, így könyvtárak, egyetemi hallgatók és független tudósok számára is rendkívül hozzáférhetővé válnak.

A görög és római ókor iránti tizennyolcadik századi rajongás a dél-itáliai Pompeji és Herculaneum romjainak szisztematikus feltárását követte.

1750 után pedig a neoklasszikus stílus uralta a művészet minden területét. Az itt szereplő címek a festészet, a szobrászat, az építészet, a zene, a színház és más tudományágak többnyire angol nyelvű műveiben követik nyomon a fejlődést. Zenei hangszerekkel kapcsolatos oktatómunkák, műtárgykatalógusok, vígoperák és más művek is szerepelnek a kötetben.

++++.

Az alábbi adatokat a cím bibliográfiai rekordjának különböző azonosító mezőiből állítottuk össze. Ez az adat további segítségként szolgál a kiadás azonosításának biztosításához:

++++.

British Library.

T111915.

Hirdetve a Gentleman's Magazine és a Scots Magazine 1756. januári számában. Heti részekben megjelent.

London: nyomtatott S. Crowder és H. Woodgate számára, (1760? ). 2v., táblák.

8.