Az aranyozott torta: A tortadíszítés aranyszabályai a fémtortákhoz

Olvasói vélemények

Az aranyozott torta: Faye Cahill: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes című könyve egy vizuálisan lenyűgöző könyv, amely elsősorban a haladó tortadíszítési technikákra összpontosít, amelyekben fémes ékezeteket használnak. Részletes útmutatásokat és gyönyörű illusztrációkat tartalmaz, de gyakran túl bonyolultnak tartják a kezdők és az átlagos cukrászok számára. Míg egyes olvasók inspirációt és elismerést találtak a művészi kivitelezésben és technikában, mások úgy találták, hogy a projektek ijesztőek, és olyan szintű készséget és megfelelő eszközöket igényelnek, amelyek meghaladhatják képességeiket.

A gyönyörű illusztrációk és fényképek fokozzák a könyv vonzerejét.

Számos aranyozási technikát és részletes útmutatót tartalmaz.

(58 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Gilded Cake: The Golden Rules of Cake Decorating for Metallic Cakes

Könyv tartalma:

Készítsen csillogó tortákat a vezető esküvői tortatervező, Faye Cahill átfogó útmutatójával a fémtortákról.

Faye a modern tortadíszítő számára rendelkezésre álló különböző anyagok feltárásával kezdi: Az aranylevelektől az ehető festékig, az élelmiszeripari spray-kig, az ehető csillámoktól és csillámporoktól az ehető flitterekig és még sok másig. Ezután lépésről lépésre részletesen bemutatja a sikerhez szükséges technikákat.

Ezután tizenkét lenyűgöző aranyozott tortaprojekt következik, amelyek megmutatják, hogyan használhatja újonnan szerzett készségeit kreatív tortadizájnokon, mindegyikhez tartozik egy-egy kisebb projekt, amely tökéletes a kezdők számára, mielőtt a nagyobb tortával próbálkoznának. Készítsen látványos tortákat, amelyek csillognak és ragyognak ezzel az egyedülálló, kihagyhatatlan útmutatóval.