Értékelés:
A könyv az avokádótermesztés részletes és átfogó forrása, amelyet alapos információi és kutatásai miatt nagyra értékelnek. Különösen hasznos azok számára, akik botanikai háttérrel rendelkeznek, vagy komolyan érdeklődnek az avokádótermesztés iránt. Az alkalmi olvasók vagy kezdők számára azonban túlságosan technikai jellegű lehet.
Előnyök:⬤ Részletes és átfogó információk
⬤ egy helyen foglalja össze a kutatásokat
⬤ hasznos a komoly avokádótermesztők és szakemberek számára
⬤ értékes tudományos munkákhoz
⬤ gyakorlati gazdálkodási technikákat tartalmaz
⬤ számos hasznos fotó.
⬤ Túlságosan tudományos és ezoterikus lehet
⬤ jelentős erőfeszítést igényelhet a szaknyelv gyakorlati alkalmazásokra való átültetése
⬤ drága ár
⬤ nem biztos, hogy alkalmas alkalmi olvasóknak vagy botanikai háttérrel nem rendelkezőknek.
(7 olvasói vélemény alapján)
The Avocado: Botany, Production and Uses
Bár az avokádót több mint 9000 éve termesztik és fogyasztják latin-amerikai származási központja közelében, a világtermelés és -kereskedelem az elmúlt évtizedekben drámaian megnőtt.
Az avokádó ma már széles körben forgalmazott gyümölcs a melegebb és a hidegebb országok között, mivel a világközösség egyre inkább tudatában van e növény sokoldalúságának és táplálkozási értékének. Az elmúlt évtizedben a világ avokádóipara a gyors technológiai változások és innováció időszakát élte át.
A „legtáplálóbb gyümölcs” táplálkozási értéke is egyre nagyobb figyelmet kap. A 2002-ben megjelent sikeres könyv teljesen frissített új kiadása átfogó áttekintést nyújt az avokádótermesztésről, tudományról és technológiáról.