Az egész kecske kézikönyve: Receptek, sajtok, szappanok, kézművesség és még sok minden más.

Olvasói vélemények

A könyv számos információt nyújt a kecske gondozásáról, recepteket, kézműves foglalkozásokat és ötleteket a kecske termékek felhasználásához. Sok felhasználó találta értékesnek a könyvet, mint referenciaeszközt vagy új ismeretek megszerzéséhez, különösen a tejtermékek és a kézművesség terén. Néhány felhasználó azonban kritizálta a recepteket, mert nem elég világosak és pontosak, különösen a szappankészítésnél, ami frusztrációhoz vezetett. Összességében értékelik az elrendezést, a fényképezést és a témák széles skáláját, de bizonyos területeken hiányolják a mélységet.

⬤ Értékes referencia kecsketulajdonosok számára
⬤ számos receptet és kézműves ötletet tartalmaz
⬤ letisztult elrendezés és gyönyörű fényképek
⬤ magával ragadó és könnyen követhető útmutatók
⬤ kezdőknek és tapasztalt kecsketulajdonosoknak egyaránt jó.

⬤ Néhány recept pontatlan és rosszul megírt
⬤ hiányozhatnak a konkrét utasítások
⬤ a nemezelésre való jelentős összpontosítás nem mindenkinek tetszhet
⬤ bizonyos témákban, mint például a hentelés és a sajtreceptek, nincs elég mélység
⬤ néhány felhasználó túl alapszintűnek találta.

(62 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Whole Goat Handbook: Recipes, Cheese, Soap, Crafts & More

Könyv tartalma:

A kecske napjaink legmenőbb állata a hobbitermelők, a kereskedelmi gazdálkodók, valamint a 4-H és az FFA tagjai számára. A kecskéből származó termékek felhasználása azonban különleges készségeket, kezelést és recepteket igényel.

Itt van A teljes kecske kézikönyv, tele receptekkel, kézműves projektekkel, tanácsokkal és még sok mással. A kecskehússal való főzés különleges, adaptált recepteket igényel, mivel a húsnak olyan erős az íze, hogy nincs a piacon külön kecskehúsos szakácskönyv - egészen mostanáig! A könyv tartalmazza a kecsketejből készült sajtok és a kecsketejes szappan receptjeit is.

Azok számára pedig, akik szálas kecskéket nevelnek, a kézművességhez, kötéshez és szövéshez adunk nehezen megszerzett ajánlásokat. Ez a könyv megmutatja, hogyan lehet mindezt - és még többet is.