Taking Health to the Streets in Puerto Rico: Resisting Gastronomic, Psychiatric, and Diabetes Colonialism
Az egészségügyet az utcára vinni Puerto Ricóban: A gasztronómiai, pszichiátriai és diabéteszes kolonializmus ellenállása nyomon követi, hogy a cukorbetegség, a depresszió és az élelmezési bizonytalanság milyen kölcsönhatásban van egymással az amerikai gyarmatosítás alatt Puerto Ricóban, valamint azt, hogy ezek a betegségek hogyan kapcsolódnak össze a kortárs kultúrával, a gyarmatosítással és a politikával.
A könyv középpontjában, és egyedülálló kreatív jelentőségének és hozzájárulásának szempontjából döntő fontosságú a politizált egészség, valamint az identitás és a társadalmi egyenlőtlenségek megtestesülésének fogalmi egyesítése Puerto Ricóban. Végső soron az egészségügyi egyenlőség előmozdítása Puerto Ricóban a dekolonizáció kérdése, és fordítva.
