Az éhes agy: A túlevésre késztető ösztönök legyőzése

Olvasói vélemények

A könyv számos olvasó körében nagy tetszést aratott, mivel mélyrehatóan feltárja a túlevés hátterében álló idegtudományt és az étvágy összetettségét. Az olvasók nagyra értékelik a szerző írásmódjának világosságát és hozzáférhetőségét, valamint a bemutatott információk tudományos megalapozottságát. Néhány olvasó azonban úgy érzi, hogy bár a könyv kiválóan elmagyarázza a túlevés okait, hiányoznak belőle a gyakorlati stratégiák arra vonatkozóan, hogyan lehet hatékonyan kontrollálni vagy legyőzni ezeket a viselkedési formákat.

⬤ Alapos és tudományosan megalapozott
⬤ világos és magával ragadó írás
⬤ értékes betekintést nyújt az étvágy idegtudományába
⬤ tárgyalja a túlevés mögött meghúzódó összetett összefüggéseket
⬤ új perspektívát kínál a testsúlykezeléshez, kiemelve az agy szerepét
⬤ alkalmas azok számára, akiket érdekel az elhízás mögöttes mechanizmusainak megértése.

⬤ Hiányoznak a gyakorlati, megvalósítható fogyókúrás tanácsok
⬤ egyesek számára a tudományos tartalom túlságosan nyomasztó lehet
⬤ inkább a „miért”, mint a „hogyan” kérdésére összpontosít a testsúlykezeléssel kapcsolatban
⬤ egyes olvasók több megkülönböztetést kívánnak az ételtípusok (pl. növényi vs. állati fehérje) tekintetében.

(168 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Hungry Brain: Outsmarting the Instincts That Make Us Overeat

Könyv tartalma:

A Publishers Weekly Az év legjobb könyve.

Az elhízás és az idegtudományok kutatójától, aki ért a lebilincselő, humoros történetmeséléshez, Az éhes agy a legmodernebb tudományos eredményeket használja fel, hogy választ adjon a kérdésekre: miért eszünk túl sokat, és mit tehetünk ellene?.

Senki sem akarja túlenni magát. És pláne senki sem akar évekig túlzabálni, túlsúlyossá válni, és a cukorbetegség vagy a szívbetegség magas kockázatával végezni - mégis az amerikaiak kétharmada pontosan ezt teszi. Annak ellenére, hogy jobban tudjuk, gyakran túl sokat eszünk. Miért árulja el a viselkedésünk a saját szándékunkat, hogy karcsúak és egészségesek legyünk? A probléma - állítja Stephan J. Guyenet elhízás- és idegtudományi kutató - nem feltétlenül az akaraterő hiánya vagy az étkezés helytelen megértése. Inkább az, hogy étvágyunkat és ételválasztásainkat ősi, ösztönös agyi áramkörök vezetik félre, amelyek egy olyan túlélési játék szabályai szerint játszanak, amely már nem létezik. És ezeket az áramköröket nem érdekli, hogyan nézel ki jövő nyáron fürdőruhában.

A The Hungry Brain (Az éhes agy) című könyv a legmodernebb idegtudományi eredményeken keresztül vezet szemet gyönyörködtető utazásra az olvasókkal, amelyek eddig még soha nem voltak elérhetőek a nagyközönség számára. Az Éhes agy mélyreható betekintést nyújt abba, hogy miért ássa alá az agy a súlyra vonatkozó céljainkat, és ezeket a felismeréseket gyakorlati útmutatásokká alakítja át a helyes táplálkozás és a karcsúság megőrzéséhez. Útközben feltárja az emberi agy működését, felfedve, hogy ez a titokzatos szerv hogyan tesz minket azzá, akik vagyunk.