Az ehető növények illusztrált könyve

Olvasói vélemények

A könyvet szép illusztrációi és az ehető növényekről szóló informatív tartalma miatt nagy sikert aratott. Míg sok olvasó értékeli a főzési javaslatok átgondoltságát, néhányan úgy találták, hogy a kevésbé ismert növényekre nem összpontosít annyira, mint remélték.

Gyönyörű illusztrációk, informatív tartalom, átgondolt főzési és tálalási javaslatok, jól kutatott, vonzó azoknak, akik szeretnek főzni és ismerkedni a növényekkel.

Nem összpontosít eléggé a kevésbé ismert ehető növényekre; esetleg gyakrabban előforduló növényeket is tartalmaz, amelyeket egyes olvasók kevésbé találtak lenyűgözőnek.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Illustrated Book of Edible Plants

Könyv tartalma:

Történetek, gyógyászati felhasználások és receptötletek az élelmiszernövényekről A-tól Z-ig.

Jack Staub a legtöbb ember számára leginkább termeszthető zöldségekre, fűszernövényekre és gyümölcsökre összpontosítva elmeséli eredetük történetét, és tájékoztatja a házikertészeket a felhasználásuk módjáról, az asztaltól a gyógymódokig és főzetekig. A naprakész termesztési és kulináris tanácsokat közérthetően és szellemesen adja át.

Az oldalakat akvarellképek teszik széppé.

Jack Staub a Private Edens című könyv szerzője: Beautiful Country Gardens, Private Gardens of South Florida és a híres "75" című ehető kertészeti könyvsorozat szerzője: 75 izgalmas zöldség a kertbe, 75 figyelemre méltó gyümölcs a kertbe és 75 kivételes fűszernövény a kertbe. Staub a pennsylvaniai Wrightstownban él.