Az ehető udvar: Gyümölcsökkel és zöldségekkel való kertépítés

Olvasói vélemények

Crystal Stevens „Az ehető udvar” című könyvét a permakultúra elveinek felhasználásával a kertek élelmiszertermelő területté alakításának átfogó megközelítése miatt dicsérik. Gyönyörűen illusztrált, és gyógynövényes házi készítésű gyógymódokat és recepteket kínál. Vannak azonban kritikák az árával és a témák túlzott ismétlésével kapcsolatban, amit egyes olvasók frusztrálónak találnak.

Átfogó forrás a kertészek számára, gyönyörű fényképek, az egészség és az élővilág javítására ösztönöz, tartalmaz barkácsolt gyógynövényes gyógymódokat és recepteket.

Drága a Kindle változathoz képest, hosszú idézeteket tartalmaz más szerzőktől, a témák többszöri ismétlése.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Your Edible Yard: Landscaping with Fruits and Vegetables

Könyv tartalma:

A Grow Create Inspire szerzője „az organikus, regeneratív és permakultúra gyakorlatok gyönyörű szintézisét adja az olvasók kezébe, hogy bárhol bőséges kertet teremtsenek” (Matt Powers, a Regenerative Soil szerzője).

Utazzon be a jó étel mozgalomba, szabadítsa fel a kertjében rejlő lehetőségeket, és alakítsa át azt egy gyönyörű és élettel teli térré, amely folyamatos élelmiszerellátást biztosít.

Több tucat gyönyörű színes fotó és akvarell ültetési táblázatok, infografikák és tereprendezési tervek segítségével a Your Edible Yard az az átfogó útmutató, amelyre szüksége van ahhoz, hogy kertjét bőséges lakomává változtassa.

Tartalmazza a következőket:

⬤ gyakorlati kertészeti módszerek és karbantartás a gyomlálástól a téliesítésig, beleértve a foodcapinget, a konténeres kertészkedést és a magok megőrzését.

⬤ A termesztési elvek, beleértve a talajépítési technikákat, a kert előkészítését, a magaságyásokat és a természetes/nem mérgező növényvédő szerek alternatíváit.

⬤ Hogyan integráljuk a konyhai és gyógynövényeket, ehető virágokat, gombákat, gyümölcsöket, zöldségeket és vadon termő ehető növényeket.

⬤ Kertészeti források: hová fordulhat segítségért, hol vásárolhat magokat és hol szerezhet be készleteket a költségvetésből.

⬤ Oktatás a tartósításról, erjesztésről, fagyasztásról, szárításról és egyszerű gyógyszerek készítéséről.

⬤ Általános tippek, például hogyan találjuk meg az ehető előkerteket megakadályozó törvények kiskapuit.

Akár kezdő, akár tapasztalt kertész a városban, a külvárosban vagy vidéken él, ez a kézikönyv A-Z útmutató ahhoz, hogyan használhatja ki a rendelkezésére álló helyet, kiemelve azt a színes és bőséges választékot, amelyet az ehető kertek ígérnek.

"Crystal kijelöli számunkra az utat, amelyen keresztül egyhangú udvarainkat álmaink kertjévé alakíthatjuk, tele egészséges élelmiszerekkel, miközben pénzt spórolunk a boltban és értékes környezeti erőforrásokat takarítunk meg. Ez a könyv alkalmas arra, hogy megváltoztassa nemzetünk kertépítését és életünk tervezését.” --Rob Greenfield, a Dude Making a Difference szerzője