Az ehető virágoskert: A kerttől a konyháig: Ehető virágok kiválasztása, termesztése és főzése

Olvasói vélemények

A könyvet sokan dicsérik lenyűgöző látványvilágáért, hasznos információiért és az ehető virágokkal kapcsolatos inspiráló receptjeiért. Néhány kritikus azonban elégedetlenségét fejezte ki a kis betűmérettel és bizonyos témák, például a vadvirágok korlátozott lefedettségével kapcsolatban.

Gyönyörű formátum és képek, informatív és hasznos tartalom, kiváló receptek, remek fotózásra, gyors szállítás, jó történelmi kontextus az ehető virágokról, leleményes a kertészek számára.

A kis betűméret megnehezíti az olvasást, nincs elég mélység a kevésbé ismert ehető virágok és vadvirágok témakörében, inkább a brit/észak-európai éghajlathoz igazodik, és néhányan átfogóbb ültetési elrendezést vártak.

(83 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Edible Flower Garden: From Garden to Kitchen: Choosing, Growing and Cooking Edible Flowers

Könyv tartalma:

Egyedülálló kertészeti útmutató és receptgyűjtemény, amely több mint 25 ültetési tervet kínál, kísérő receptekkel, amelyek megmutatják, hogyan lehet a virágokat a konyhában felhasználni, és tartalmaz egy 45 ehető virágot tartalmazó illusztrált jegyzéket.