
State of Food and Agriculture 2019
Új becslésekkel szolgál a világ élelmiszertermelésétől a kiskereskedelmi szintig elveszett élelmiszerek százalékos arányáról.
A jelentés szerint az egyes ellátási láncok kritikus veszteségpontjainak azonosítása és megértése - ahol jelentős lehetőségek vannak az élelmiszer-veszteségek csökkentésére - döntő fontosságú a megfelelő intézkedésekről való döntéshez.