Az élelmiszerjótékonyság felemelkedése Európában

Eredeti címe:

The Rise of Food Charity in Europe

Könyv tartalma:

Mivel a sürgősségi élelmezési segélyszervezetek iránti igény kontinensszerte folyamatosan növekszik, ez az első szisztematikus, egész Európára kiterjedő tanulmány e sürgős jelenség gyökereiről és következményeiről.

Vezető kutatók esettanulmányokat mutatnak be az Egyesült Királyságból, Finnországból, Németországból, Olaszországból, Hollandiából, Szlovéniából és Spanyolországból, mindegyikben megvizsgálva az élelmiszerjótékonysági tevékenység kialakulásának történetét, valamint az azt mozgató politikai és társadalmi erőket, és a változó jóléti államok hatását.