Az élet olyan, amilyennek sütöd: Receptek, történetek és inspiráció a csúcsra vezető út megsütéséhez: Egy sütőkönyv

Olvasói vélemények

Vallery Lomas „Life Is What You Bake It” című szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott, dicsérve a világos recepteket, a gyönyörű fényképeket és a személyes történeteket. A könyv minden pék gyűjteményének inspiráló kiegészítője, amely kezdő és haladó technikákat egyaránt kínál. Sok kritikus kiemelte a kiemelkedő sárgarépatorta-receptet és számos más sikeres ételt, amelyek a szerző sütés iránti szenvedélyét tükrözik.

⬤ Világos és jól felépített receptek, amelyeket könnyű követni.
⬤ Gyönyörű fényképek, amelyek fokozzák a főzés élményét.
⬤ Személyes anekdoták és történetek, amelyek egyedivé teszik a recepteket.
⬤ A klasszikus és egyedi receptek jó keveréke, a különböző sütési preferenciáknak megfelelően.
⬤ Hasznos sütési tippek és helyettesítések a receptek mellett.
⬤ Kezdők és tapasztalt sütők számára egyaránt alkalmas.

⬤ Néhány recepthez speciális sütőedényekre lehet szükség (pl. a madeleine sütéshez).
⬤ Néhány felhasználó megjegyezte, hogy még nem sok receptet próbált ki, így a könyvvel kapcsolatos tapasztalataik teljességét illetően némi bizonytalanságot hagyott maga után.

(124 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Life Is What You Bake It: Recipes, Stories, and Inspiration to Bake Your Way to the Top: A Baking Book

Könyv tartalma:

A The Great American Baking Show győztese megosztja személyes fejlődésének történetét és több mint 100 finom receptet.

„Épp annyira a receptgyűjtemény, amely a szánkat megmozgatja és a szívünkbe rántja az ételekkel kapcsolatos emlékeket, mint amennyire egy igazi visszatérő gyerek krónikái és életleckéi.” - Carla Hall

A népszerű sütőszemélyiség és ügyvédből lett pék Vallery Lomas extázisban volt, amikor megtudta, hogy megnyerte a The Great American Baking Show harmadik évadát. Győzelmét azonban a világ nem láthatta - Vallery évadát alig néhány epizód után leállították, amikor az egyik zsűritag egy Me Too vádaskodás középpontjába került. Ahelyett, hogy bedobta volna a habját, és siránkozott volna az elszalasztott lehetőségek miatt, amiket remélt (könyvszerződés! termékmegjelenések! tévéműsor! ), inkább felemelte a fejét, és igyekezett - aminek eredményeképpen a CNN-től a People magazinig mindenhol sajtóvisszhangot kapott.

Vallery most debütál első süteményes könyvével. 100 receptet tartalmaz az almás almás fánkoktól kezdve a citromos-mézes madeleine-n és a rákos kézi pitén át a nagymamája millió dolláros tortájáig. Vallery megosztja velünk családi receptjeit Louisiana-i szülőföldjéről, a Párizsban töltött időszakról, a The Great American Baking Show-ról, és természetesen a fogadott szülővárosa, New York City által inspirált édességeket és kenyereket. Vallery „ha az élet citromot ad, készíts citromtúrót” filozófiája pékek és rajongók légióit fogja képessé tenni arra, hogy megtalálják belső harcosukat, és a legjobb életüket süssék.