Az elme diéta szakácskönyve: Gyors és ízletes receptek az agyműködés fokozására és az Alzheimer-kór és a demencia megelőzésére

Olvasói vélemények

A MIND Diet szakácskönyvet dicsérik az egészséges, ízletes receptek sokaságáért, amelyek célja az agy egészségének előmozdítása és a demencia megelőzése. A MIND-diéta elveire épül, amely a mediterrán és a DASH-diéta elemeit integrálja. Sok kritikus értékeli a világos utasításokat, az egyszerűséget és az összetevők hozzáférhetőségét, amelyek számos diétás preferenciának megfelelnek, beleértve a vegetáriánus opciókat is. Néhány kritikus azonban megemlíti a receptek teljességével kapcsolatos problémákat és a tápértékkel kapcsolatos információk, például a kalóriák és makrók hiányát.

⬤ Számos ízletes és egészséges receptet kínál.
⬤ A receptek könnyen követhetők, egyértelmű utasításokkal.
⬤ A hozzávalók gyakran megtalálhatóak és megfizethetőek, így költségvetés-barát.
⬤ Különböző étrendi preferenciáknak megfelelő lehetőségeket tartalmaz, beleértve a vegetáriánusokat is.
⬤ Étkezési típusok szerint rendszerezve, így kényelmesen használható a mindennapokban.
⬤ Az agy egészségével és a táplálkozással kapcsolatos oktatási tartalmat nyújt.

⬤ Egyes receptek hiányosak vagy nem egyértelműek.
⬤ Hiányoznak a táplálkozási információk, mint például a kalóriaszám és a makrotápanyagok.
⬤ Néhány felhasználó túl bonyolultnak vagy nem az ő ízlésüknek megfelelőnek találta a recepteket.
⬤ Néhány véleményező szkeptikusan nyilatkozott a diéta hatékonyságáról, azt sugallva, hogy inkább a hagyományosabb étrendi megközelítéseket részesítik előnyben.

(35 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Mind Diet Cookbook: Quick and Delicious Recipes for Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Könyv tartalma:

Készítsen ízletes, agy-egészséges ételeket az ünnepelt táplálkozási szakértő, Kristin Diversi eredeti MIND diétás szakácskönyvével.

AZ ELME DIÉTA ÍZLETESRE FŐZVE

Ez a praktikus szakácskönyv tele van olyan ételekkel, amelyek nemcsak ízletesek, de segítenek javítani a memóriát, a koncentrációt és a szellemi élességet is, így a MIND diéta követése gyerekjáték. A 135 könnyen elkészíthető recept ínycsiklandó módon biztosítja, hogy a megfelelő ételek fogyasztásával, az agykárosító ételek elkerülése mellett élesben tartsuk az elménket.

A receptek széles skálája gyors és könnyű reggeliket, ebédeket, rágcsálnivalókat, vacsorákat és még édes desszerteket is tartalmaz, amelyek az agy egészségét elősegítő élelmiszerekből készülnek, többek között:

- Tökös muffinok.

- Áfonyás turmix.

- Mangó guacamole.

- Diós kelkáposztasaláta.

- Lazac taco.

- Kreol garnélarák.

- Rozmaringos csirke.

- Sole Amandine.

- Cékla Hummusz.

- Csokoládés pekándiós pite.