Az elme diétája: Tudományos megközelítés az agyműködés fokozásához és az Alzheimer-kór és a demencia megelőzéséhez

Olvasói vélemények

A MIND Diet című könyv a táplálkozás és az agy egészsége közötti kapcsolatot hangsúlyozza, és a mediterrán és a DASH-diéta keverékét kínálja. Általánosan dicsérik informatív tartalma, gyakorlatias tanácsai és vonzó receptjei miatt. Számos kritika azonban kifogásolja a részletes tudományos alátámasztás hiányát, a túlságosan leegyszerűsített irányelveket és a bonyolult recepteket, amelyek elkészítése időigényes.

⬤ Könnyen olvasható és informatív az étrendnek az agy egészségére gyakorolt hatásával kapcsolatban.
⬤ Kombinálja a mediterrán és a DASH-diétát az egészségesebb életmód érdekében.
⬤ Számos ízletes és tápláló receptet kínál.
⬤ Az egészséges táplálkozási szokásokra ösztönöz, az agyműködésre összpontosítva.
⬤ Felhasználóbarát elrendezés étkezés-tervezési útmutatókkal.

⬤ Hiányzik a mélyreható tudományos feltárás és a gyakorlati részletek.
⬤ Néhány recept túlságosan bonyolult és időigényes.
⬤ Az élelmiszertípusok és előírások (pl. sajt és kagyló) nem elégséges megkülönböztetése.
⬤ Az index szervezése zavaros, így nehéz megtalálni a konkrét recepteket.
⬤ Néhány olvasó úgy érzi, hogy az irányelvek túlságosan engedékenyek és nem elég szigorúak a jelentős étrendi változtatásokhoz.

(86 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Mind Diet: A Scientific Approach to Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Könyv tartalma:

Javítsa az agy egészségét ezzel a könnyen követhető útmutatóval az új, áttörést jelentő étrendről, amely bizonyítottan éles elmét tart az öregedés során.

Az időskorban a magas életminőség élvezete azt jelenti, hogy az agyadról éppúgy gondoskodsz, mint a testedről. És a kutatások azt mutatják, hogy amit ma eszel, az segít (vagy árt) a későbbi kognitív képességeidnek.

A The MIND Diet közérthetően és érthetően magyarázza el a szellemi fittség mögött meghúzódó tudományt. Ami ennél is fontosabb, ez a hasznos útmutató egy könnyen követhető programot mutat be, amelynek segítségével a megfelelő ételek fogyasztásával és az agykárosító ételek elkerülésével élesben tarthatja elméjét.

A The MIND Diet egészséges receptjei tele vannak olyan ételekkel, amelyek nemcsak finomak, hanem segítenek javítani a memóriát, a koncentrációt és a szellemi élességet is:

- Kelbimbós frittata.

- Édesburgonya lencseleves.

- Pisztáciás mentás kuszkusz.

- Guacamoléval töltött paradicsom.

- Sárgabarackmázas lazac.

- Tangó halas taco.

- Banános csokoládés sütik.

- Sült csirke édesköménnyel