Earth Brought Forth: A History of Minnesota Agriculture to 1885
Ebben a lebilincselő tanulmányban Merrill Jarchow történész a korai minnesotai farmerek életét és gyakorlatát tárja fel, színes képet nyújtva Minnesota mezőgazdasági államként való fejlődéséről.
Az állami földekkel kapcsolatos kérdések és azok néha furcsa kezelése, a leleményes farmerek kísérletei, a termés és a piacok, a szállítás, az elevátorok és a malomipar, a politikai küzdelmek, a visszaélések és a jogi reformok, az épületek és a mezőgazdasági vásárok, a gépesítés fejlődése és a gazdálkodás egyre növekvő megértése a farmerek otthonának és életkörülményeinek, valamint társadalmi kapcsolataiknak részleteiből bontakozik ki. A gazdák küzdelmeiről, megpróbáltatásairól és eredményeiről szóló átfogó beszámolóból kiderül, hogy milyen hatalmas emberi erőfeszítéseket tettek a minnesotai gazdálkodás sajátos környezetéhez való alkalmazkodás érdekében.
Külön fejezetek foglalkoznak a tejtermeléssel, a gépesítéssel és a bizarr mezőgazdasági kísérletekkel, valamint fényképek, jegyzetek és tárgymutató egészítik ki a fontos kötetet.