Az emlékezet konyhájában: A terézvárosi nők öröksége

Olvasói vélemények

A könyv megható emléket állít a theresienstadti koncentrációs táborban élő nőknek, akik szörnyű körülmények között dokumentálták receptjeiket és emlékeiket. A könyvet érzelmi mélysége, történelmi jelentősége és az emberi lélek rugalmassága miatt dicsérik. Míg egyes olvasók a történetek és receptek értékes gyűjteményének tartják, mások úgy érzik, hogy a szakácskönyvi aspektus kevésbé használható az elavult összetevők és a bonyolult mérések miatt.

⬤ Gyönyörű és megható emlékmű a holokauszt túlélőinek.
⬤ Mély betekintést nyújt a nehéz körülmények között élő nők erejébe és szeretetébe.
⬤ Néhány recept használható és fontos kulturális kötődéseket tükröz.
⬤ Kiváló állapot és időben történő szállítás a vásárlók beszámolói szerint.
⬤ Egyedülálló nézőpontot nyújt a főzésről és a hagyományokról a szenvedés közepette.

⬤ Néhány receptet nehéz lemásolni az összetevők elérhetősége és a mérési problémák miatt.
⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy a könyv ismétlődő és leegyszerűsítő a modern kommentárokban.
⬤ Korlátozott történetszerkezet és a közreműködők elbeszélői elkötelezettsége.
⬤ Néhányan úgy érezték, hogy a könyvből hiányoznak a használható receptek az érzelmi és történelmi értékéhez képest.

(53 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

In Memory's Kitchen: A Legacy from the Women of Terezin

Könyv tartalma:

Gyönyörű emlékmű azoknak a bátor nőknek, akik Hitlerrel dacolva megőrizték örökségük egy részét és önmaguk egy részét ebben a kézzel írott receptgyűjteményben, bizonyítva, hogy a nácik nem tudták megtörni a zsidó nép lelkét.