Az én apró alaszkai sütőm

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik, hogy „Az én kis alaszkai sütőm” több, mint egy szakácskönyv: gyönyörű fényképeket, magával ragadó történeteket az alaszkai életről és könnyen követhető receptek széles választékát ötvözi. Sok felhasználó nagyra értékeli a praktikus főzési útmutatást, különösen a tenger gyümölcseihez, és elismerően nyilatkozik a könyv minőségéről és kreativitásáról.

A könyvben gyönyörű fényképek, magával ragadó történetek, könnyen elkészíthető és egészséges receptek, változatos ételtípusok és gyakorlati főzési tanácsok találhatók a tenger gyümölcseihez, különösen a lazachoz és a laposhalhoz.

Egyes kritikusok még nem próbálták ki a recepteket, ami arra utal, hogy nincs közvetlen gyakorlati tapasztalatuk a főzéssel kapcsolatban, míg mások csak a fényképezést és a történetmesélést emelik ki, a receptek hatékonyságának említése nélkül.

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

My Tiny Alaskan Oven

Könyv tartalma:

A kaliforniai lány, LaDonna több mint húsz évvel ezelőtt Alaszkára, a halászatra és Ole férjére (nem feltétlenül ebben a sorrendben!) kattant rá, és azóta sem nézett vissza. A LaDonna Rose, a Ketchikan Alaszkában található 32 lábas kereskedelmi halászhajójuk, a LaDonna Rose fedélzeti segédmunkásaként és konyhai szakácsaként ő felel az összes ételért.

Ezeket gyakran menet közben készítik el, egy ringatózó és guruló hajón, egy aprócska 4x7 lábas konyhában (konyhában), egy apró olajkályhával és sütővel. Mégsem hajlandó a konyhát „melegítsd fel és edd meg” készételekkel feltölteni, ehelyett ügyesen tálalja a finom, ötletes, gyorsan és könnyen elkészíthető ételeket, mint például: - a „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”, „Konyha”: „Bacon Wrapped Halibut”, »Buffalo Chicken«, »Seared Scallops with Teriyaki Salad« és még »Pumpkin Donuts« is. A nap minden étkezésére találhatók receptek, többek között: - Süteményes sütemények: „Almás puffasztott palacsinta”, »Grillezett lazacos cézár saláta parmezános krokettel«, »Articsókás, paradicsomos és spenótos pizza«, »Rákos krokett«, »Fokhagymás garnélarákos crostini«, »Kávéval fűszerezett bélszín« és »Ole vajas és barna cukros süteménye«.

Fedezze fel a közkedvelt klasszikusok újragondolását, például a királylazacot kebabként, a muffinformában sült fasírtot és a szigorúan titkos key lime egeret egy okos csavarral. A My Tiny Alaskan Oven (Az én apró alaszkai sütőm) segítségével sok örömet fog szerezni az ételek elkészítésében, mint az elfogyasztásában, és, ki fogja érdemelni a helyét mindazok konyhájában, akik egyszerűbb megoldásra vágynak a családjuknak szánt házi ételek elkészítéséhez.

A könyvet élénk történetek és gyönyörű színes fényképek kísérik, amelyeket Ole készített az ételekről, az alaszkai tájról és a kereskedelmi halászat életmódjáról. Nem számít, milyen nagy vagy kicsi a sütője...

csatlakozzon Ole-hoz és LaDonna-hoz, ahogy megosztják szenvedélyüket az ételek, a halászat, a fotók és a szórakozás iránt!