Az én sörös évem: Kalandok komlótermesztőkkel, kézműves sörfőzőkkel, séfekkel, sörsommelier-kkel és fanatikus ivókkal, mint sörmester a képzésben...

Olvasói vélemények

Lucy Burningham My Beer Year című könyve egy memoár és söroktató könyv, amely a szerző útját mutatja be, hogy Certified Cicerone legyen. Az elbeszélés ötvözi a személyes anekdotákat, a sörkultúrába való betekintést és a kézműves söriparral kapcsolatos informatív tartalmat. Míg sok olvasó elismerően nyilatkozik a könyv magával ragadó történetmeséléséről és informatív jellegéről, néhányan elégedetlenségüket fejezik ki amiatt, hogy a szerző személyes útját helyezi előtérbe a technikai sörös ismeretekkel szemben.

A könyvet szórakoztatónak, gyors tempójúnak és informatív sörös ismeretekkel teli könyvnek írják le, amely a kezdők és a kézműves sörök szerelmesei számára egyaránt vonzó. Az olvasók nagyra értékelik Burningham magával ragadó írói stílusát és azt, hogy képes átadni a sörvilág felfedezésének izgalmát. Sokan tartalmasnak találták az anekdotákat, és élvezték a társalgási hangnemet, néhányan pedig megjegyezték, hogy ez segített a kézműves sörszcéna demisztifikálásában.

A könyv kritikusai szerint a könyvből hiányzik a sörtechnikai oktatás mélysége, és gyakran öncélúvá válik, mivel inkább a szerző személyes élményeire összpontosít, mintsem hogy érdemi sörös tartalmat nyújtson. Egyes olvasók egyes anekdotákat szétszórtnak vagy kevés részletességűnek találtak, míg mások úgy érezték, hogy a személyes reflexiók beemelése elvonja a figyelmet a sör fő témájáról.

(26 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

My Beer Year: Adventures with Hop Farmers, Craft Brewers, Chefs, Beer Sommeliers, and Fanatical Drinkers as a Beer Master in Trainin

Könyv tartalma:

Szerelmes üzenet a sörnek - a kézműves sörök történetének, kézműves készítésének és ízének megbecsülése egy sörszakértői státuszra törekvő nő szájából.

A kíváncsiságtól és szomjúságtól hajtott újságíróként Lucy Burningham a kézműves sörökről való írást tűzte ki hivatásául, komlófarmokra utazott, ritka sörkóstolókon vett részt, és a lehető legtöbb csapszéket, sörfőzdét és fesztivált látogatta meg. Ezzel a bevezetővel Lucy úgy döntött, hogy a sörrel való kapcsolatát a következő szintre emeli: hitelesített sörszakértővé válik.

Miközben Lucy tanul és kortyolgat, hogy Certified Cicerone legyen, a sörfőzők, komlótermesztők, sörsommelier-k, kocsmatulajdonosok és fanatikus sörivók sokaságával találkozik. A sör világába vezető útja egyszerre tanulságos, társadalmi és személyes - ahogyan a jó sör élvezetének lennie kell.